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冰胶结

才在口语中以另外的一番面目而存在

字号+ 作者:admin 来源:未知 2018-11-06 22:20 我要评论( )

屈原的诗像一本楚地震物大全,枚举堆砌了一大堆云梦之草木、楚地之乡种,和华夏的动物截然不同,后世的人都读不大懂。便有报酬楚辞作注,《离骚草木疏补》一书里注释薜荔的果实,“似莲房,中有细子,上锐下平,外青,霜则瓤红,常为鸟乌所啄,童儿亦食之。

  屈原的诗像一本楚地震物大全,枚举堆砌了一大堆云梦之草木、楚地之乡种,和华夏的动物截然不同,后世的人都读不大懂。便有报酬楚辞作注,《离骚草木疏补》一书里注释薜荔的果实,“似莲房,中有细子,上锐下平,外青,霜则瓤红,常为鸟乌所啄,童儿亦食之。”

  前人描述薜荔,说它不华(花)而实。作为桑科榕属的动物,花生于肉质壶形花序托的内壁,出名的无花果即是这一类型的代表。它们不是不开花,而是开了看不见。

  只见院中迎面而来的是高耸插天的小巧假山,四面又环绕着各式石块,把院子里的衡宇都遮住了,且一株开花的树木都没有,大假山上爬满各类奇藤异草,有牵藤的,玉的冰胶有引蔓的,有下垂的,有穿石的,有绕柱的,有盘阶的;有的如翠带飘飘,有的如金绳盘屈;有的果实红如丹砂,有的开花香如木樨,更兼味芬气馥,嗅之醒神清脑,又不是花香能够比的。

  薜荔之名,首见于《离骚》:“如有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕。”屈先生说:有佳丽在山脚下,赤豹拉着辛夷车。玉的冰胶采来薜荔作上衣,复牵女萝为下裳。两只美目若无情,一张笑脸晕额黄。你若见此窈窕娘,心生爱慕独惶惑。

  各地叫法分歧。湘西、湖南、四川等地叫冰粉,广东叫凉粉。广东的服法又与西南分歧,揉出的汁液加米粉同煮,可止饥。云南叫木瓜水,这个木瓜是指木莲的果实像“投我以琼瑶,报之以木瓜”的蔷薇科木瓜,而不是番木瓜。因而有的处所也把薜荔叫木瓜藤。

  做好的冰粉敲上两块碎冰镇着,吃的时候盛在碗里,用勺子划碎,浇一勺加了糖木樨的红糖汁或者玫瑰花酱,一口喝下,整小我都恬逸了。这个能够揉出黏液的冰籽,就是薜荔果实里的种子。“状如馒头,中有细子”的细子说的就是冰籽。

  但他这一段错误不少,把凡是攀附的藤本都划在薜荔名下,但薜荔自是薜荔(桑科),络石自是络石(夹竹桃科),石鲮是变色络石;名为地锦的有两种,一是大戟科地锦,一是葡萄科地锦(巴山虎/登山虎);常春藤是五加科,龙鳞是豆科排钱树,扶芳藤则是卫矛科。明朝的杨慎也说过,其时的人“凡木蔓,皆曰薜荔”,薜荔曾经成了木本藤萝的总称和代名词,因而贾政的清客启齿便说蘅芜院里的各类木藤是薜荔藤萝,其实是随大溜,偏宝玉顶真,当面指出长辈的错误,让人家脸上没体面,怪不得贾政要愤怒。

  《红楼梦》第十七回“大观园试才题对额”,贾政带了一帮清客相公去视察还没落成的大观园,才在门口就赶上成天来这里闲逛的宝玉,便命他跟着。贾政晓得他日常平凡专看闲书,读了些怡情悦性的文章,有些文采,成心要在清客们面前显摆他养了个会作诗的儿子,每一处都让他题匾额拟春联,很让他长了一回脸。一路分花拂柳,逛过潇湘馆、稻香村后,进了未来宝钗要住的蘅芜院。

  为了突显出冰粉的明亮剔透,还能够在冰粉凝结之前,放几粒鲜红的枸杞子,盛在碗里再撒几粒炒熟的白芝麻。红糖水也是起到同样的结果,糖水浇进冰粉里,会顺着舀切的裂缝流遍全碗,让冰晶愈加立体,也显得它愈加如冰似水。

  大要前人也感觉薜荔这名字容易看错,后人就给改好记易读的,到了明朝,李时珍在写《本草纲目》时,就采集了它的别号木莲为大名,薜荔反成了小名,别的还有木馒头、鬼馒甲等俗名。取木莲和馒头为名,是取其象形。它的果实长得像一个圆乎乎的馒头,拳头大小,上圆下平。而木莲的“莲”,是莲房莲蓬的莲,鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里就有提到“何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实”,这里的木莲,说的就是薜荔。

  贾政浑忘了才说过这处衡宇无趣,连声奖饰,又说这些藤蔓好是好,就是不大认识。便有清客说是薜荔藤萝,宝玉这时阐扬了他爱看杂书学问面广的特长,长篇大论一番,说这些之中也有藤萝薜荔,但那香的是杜若和蘅芜,以及其他的茝兰清葛……听得他老子又气又怒,暴喝一声说:“谁问你来!”真是的,哪个家长看了

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